蔵Lady情報
雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用 2023スパークリングワイン「デラウェア」 蔵元 綾 酒泉の杜にて12月1日(金)予約受付開始
更新日：2023年11月30日
雲海酒造株式会社（本社：宮崎市 代表取締役社長：飯干 勝利）では、毎年ご好評いただいている雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用『スパークリングワイン デラウェア 750ml瓶 白』を、今年も、蔵元 綾 酒泉の杜の売店「杜の酒蔵」にて数量限定で発売いたします。
12月1日(金)より予約受付を開始し、12月15日(金)に店頭販売いたします。予約販売については、宮崎県在住の方のみ対象、商品のお渡しは、店頭受取りの可能な方のみとさせていただきます。
雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用『スパークリングワイン デラウェア 750ml瓶 白』は、綾町の雲海農園産ぶどう「デラウェア」を丁寧に手摘みし、雲海葡萄酒醸造所において一年間、瓶内二次発酵(※1)と熟成を一本一本手作業で行う、伝統的な製法で造られています。
きめ細かな泡立ちとともに感じる、洋梨や青りんごのような甘い果実の香りと熟成によるリッチな味わいが特徴です。
料理の味を引き立て、パーティーを華やかに彩るだけでなく、お祝いや特別な日、また、大切な方への贈りものにも最適なスパークリングワインです。美味しいワインを飲みながら、素敵なひとときをどうぞお楽しみください。
※1：瓶内二次発酵とは…
ワインの二次発酵の工程を密閉された瓶内で行う伝統的な製法で、一度造ったワインを瓶に詰め、その中に酵母を加えて再び発酵させる手法です。ワインを瓶一本一本に入れて発酵・熟成を行うため手間と時間を要しますが、この製法を用いることで炭酸がワインに溶け込み、繊細できめ細かな泡が生まれ、香りともに複雑な味わいが生まれます。
◆商品概要
商品名：
雲海ワイン 雲海農園産ぶどう100％使用
スパークリングワイン「デラウェア」 750ml瓶 白
ｱﾙｺｰﾙ度数・容量：12度・750ml
品 目：果実酒
商品特徴:
・綾町の自社農園（雲海農園）産のぶどうを100％使用
・伝統的な製法「瓶内二次発酵」のスパークリングワイン
・きめ細かな泡立ちとともに感じる洋梨や青りんごのような甘い果実の香り、熟成によるリッチな味わい
【要冷蔵】
店頭小売価格：4,730円（消費税込）
発売数量：200本 ※数量限定発売
◆予約受付開始日：2023年12月1日(金) 10：00より受付開始
◆店頭発売日・予約受け渡し開始：2023年12月15日(金)
予約受付:
発売・受け渡し場所／蔵元 綾 酒泉の杜 売店「杜の酒蔵」
電話／0985-77-2222
営業時間／10：00～17：00
定休日／毎週月・火曜（祝日の場合は翌日）
住所／宮崎県東諸県郡綾町大字南俣1800番地19
備 考:
・数量限定ですので、お1人様2本限りとさせていただきます。
・宮崎県在住の方のみ予約対象となります。
・ご予約は、店頭もしくはお電話にてお願いいたします。
・商品のお渡しは、店頭受取りの可能な方のみとさせていただきます。
（商品の発送はできませんので、ご了承ください。）
・ご予約及び商品のお渡しは20歳以上の方に限らせていただきます。
雲海酒造では、これからも｢品質を第一に、お客様に喜ばれる商品づくり｣を目指し、積極的な提案を続けて参ります。
