綾自然蔵見学館

蔵Lady情報

杉玉（すぎたま）出来ました！

更新日：2014年12月29日

杉玉が新しくなりました。
杉玉とは杉の葉（穂先）を集めてボール状にしたもので
別名酒林<さかはやし>ともいわれます。
これは緑色の杉玉を吊るすことで
日本酒の造り酒屋で新酒が出来たことを
知らせてくれる大事なものです。
吊るされた杉玉の色は緑色から茶色へと変化していきます。
変化の様を興味のある方もない方も綾自然蔵見学館
又は酒泉の杜にお越しの際は是非ご覧ください。